Une chose ou deux sur le thé

Anecdote:

• Une tasse de thé contient 60 à 90 mg teiny, tandis que la dose journalière admissible est de 650 mg.
• Thé comprend huiles, des pigments, des traces de vitamines et beaucoup de fluor.
• Le thé vert contient principalement: tanins - donner une vigueur et d'amertume, teine la caféine (appelée), des minéraux - du fluor, fer, sodium, calcium, potassium, zinc, vitamines - A, B1, B2, C, E, K
• Le thé noir est une variété de thé vert. Il est obtenu à partir de presque n'importe quel type de thé vert, en soumettant l'ensemble du processus de fermentation, qui change la couleur des feuilles brunes. la conversion simultanée de tous les ingrédients sont le thé. La fermentation provoque les tanins se transformer en composés aromatiques, réduit la proportion de vitamine C et certains minéraux. Le thé vert est ivre pour étancher la soif, tandis que le réchauffement de noir.
• Noir et le thé rouge est le brassage dans l'eau chaude, tout vert et l'eau bouillie à une température de 1960-1985 C.
• Les principales contributions à la tradition du thé amené les Russes. Pour leur cause, il ya un fameux samovars, qui étaient initialement utilisés pour chauffer toutes sortes de soupes.
• Le thé infusé dans l'eau bouillante à plusieurs reprises perd ses propriétés bénéfiques (telles que la sédation, etc)
• Pas de taille et la forme du sachet de thé affecte sa saveur en raison du fait que les feuilles de thé sous l'influence de l'eau bouillante pour grandir, grossir et libèrent des substances qui déterminent le goût et l'odeur de la boisson. Dans un petit sac feuilles sont serrés, alors je n'ai pas l'espace de se développer librement.
• Très populaire dans notre thé noir Earl Grey doit sa saveur caractéristique de la peau de bergamote olejkowi jaune - orange amère cultivés dans les pays méditerranéens.
• Le meilleur et le plus cher du thé est récolté à la main. Arrières deux feuilles jeunes de la pointe (la couleur dépend de leur offrir un verre) et à côté du bouton de fleur d'entre eux (donne la saveur)
• Les meilleurs thés provenant de plantations situées au-dessus de 2.000 mètres d'altitude avec le thé des montagnes environnantes a une saveur plus prononcée